在料理店喝过日本的玄米茶，觉得很是清香，仔细看了一下，也不过就是炒的米和茶叶相混合制作而成，本来打算网购，没想到价格还挺高，于是琢磨着在家里自己制作，效果还真的不相上下，价格就便宜多了。工具/原料more大米(500g)茶叶适量方法/步骤1/8分步阅读

因为家里只有大米，所以我用的大米。粳米，糙米也是可以制作的，首先把米淘净，沥干水分，每一颗米都要是干爽的，这样才可以炒，否则会粘锅。

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锅洗干净，只需要一圈小火，否则米会糊掉的

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把米倒入锅内，不停的翻炒，

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需要有耐心，人不能离开，而且越到后炒的越快，因为到后期温度会升高，米也容易糊

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渐渐的，米的外围有一些黄颜色，而且还有一些发泡的感觉，继续炒制

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这时候香味渐渐的散发出来，我们可以根据个人的需要，有的人喜欢焦一点，这样比较香，有的人喜欢浅颜色的。总之要炒熟。

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炒好的米，放凉，可以用密封罐把它储存起来，

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泡玄米茶就是抓一把绿茶叶再加一勺炒好的米相混合，用滚开的水泡上，这时候茶香米香，一起散发出来，并且炒过的米有些碳化，具有刮油的作用，还很保健呢，减肥的人是特别喜欢。