普通的西红柿鸡蛋汤是不是感觉没新意了呢？来看看这款加了虾滑的鸡蛋汤吧！浓浓番茄味道碰撞鲜香虾滑，味道鲜美，色彩丰富，让人看了就很有食欲，做法简单，又省时间，赶紧给家人做一碗美味汤吧！

食材虾滑 200克西红柿 2个鸡蛋 2个豆腐 50克葱 10克香菜 10克蒜 5克油 1勺盐 2匙味精 0.2匙方法/步骤1

准备好食材，蔬菜洗净

2

西红柿切成小块

3

豆腐切成小正方形

4

虾滑分成小份，揉成丸子状

5

香菜切碎备用

6

锅预热倒入油，待油温升高放入葱花炒香

7

放入切好的西红柿，炒到7、8成熟，有汤汁

8

倒入适量清水，放入豆腐块

9

待水煮开，放入盐，味精

10

鸡蛋在碗中打散，均匀的倒入沸腾的汤中，用勺子搅拌

11

最后撒上香菜碎，关火

12

把煮好的汤盛入碗中就可以上桌啦！

END注意事项不喜欢吃虾滑的朋友可以换成自制鱼丸，同样鲜美。一开始油温不要太高，葱花容易炒糊哦