水果汤圆的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-11【导读】:
今天带来的是水果汤圆,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more草莓(20克)猕猴桃(20克)坚果泥(30克)中筋面粉(30克)白色火龙果(20克)熟铁棍山药泥(50克)方法/步骤1/15分步阅读
准备食材:草莓20克,猕猴桃20克,坚果泥30克,中筋面粉30克,白色火龙果20克,熟铁棍山药泥50克。
2/15将25克大核桃、25克腰果、25克黑芝麻放入烤盘中层,设置上下管150度,时间15分钟,烤好后,倒入搅拌杯,搅打细腻就可以啦~ »妈妈们家里的烤箱如果没有自动预热功能需要再加6分钟的预热时间哦。 »每款烤箱的温度都会有差距,妈妈们在烤的时候时不时的注意查看,以免烤糊。
3/15取坚果泥30克,倒入10毫升清水,搅拌均匀。 »坚果泥中加入清水会使馅料的口感会更好哦。
4/15坚果糊装入裱花袋,顶端剪小口。 »裱花袋的口子不要剪太大,口子小一点更容易掌控馅料的量。
5/15猕猴桃、火龙果、草莓切成小丁。 »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定食材颗粒的大小。
6/15铁棍山药泥中倒入中筋面粉。 »铁棍山药泥的制作方法:铁棍山药去皮,蒸熟,自然冷却后碾压成泥。
7/15搅拌成絮状。
8/15将面絮倒出到揉面垫,揉成面团,包上保鲜膜醒面20分钟,然后将面团分成小剂子,每个大约2克。
9/15将小剂子捏成中间厚四周薄的小圆片。 »妈妈们可以事先在手上抹一点面粉,这样面团就不容易沾手,更好操作哦。
10/15挤入坚果糊。
11/15裹起来搓圆。
12/15起锅烧水,锅中水开倒入汤圆,煮5分钟。 »汤圆呈半透明状就表示已经熟啦!
13/15捞出。
14/15撒上水果丁。
15/15一碗红红绿绿的水果汤圆就做好啦,太美啦,都舍不得吃了!宝宝一口咬下去,还有夹心哦!
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