红糖糕的营养丰富，口感香软，十分美味。红糖含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。现在就教大家怎么制作红糖糕吧！工具/原料more面粉(300g)鸡蛋(两个)红糖(适量)白砂糖适量芝麻适量方法/步骤1/5分步阅读

准备好面粉，置于盆中（有筛子的可以筛一下使面粉更加蓬松）

2/5

将红糖化开，成红糖水，喜欢甜的可以加点白糖。

3/5

在面粉盆内打入两个鸡蛋，既可以增加营养又能使红糖糕的口感更筋道。

4/5

将红糖水倒入面粉盆中，充分搅拌至起泡！撒点芝麻增香。

5/5

放到微波炉或者烤箱内，微波炉选择快速微波10分钟左右即可。也可以用蒸锅蒸，在蒸锅内大火蒸煮20分钟即可。

注意事项

红糖要化成红糖水再浇到面粉盆里。以免化不开

搅拌至起泡，红糖糕才更加蓬松