凉拌莲藕的家常做法有哪些，还是有很多的朋友对于这个并不是特别的了解，今天的这篇经验就聊一聊关于凉拌莲藕的家常做法有哪些的问题，希望可以帮助到有需要的朋友。方法/步骤1/4分步阅读将生莲藕洗净刮皮切片备用，烧开一锅水，将莲藕在沸水中烫过。2/4捞出莲藕，沥干水分，放入碗中，加上葱、姜、蒜、辣椒粉、盐。3/4将油烧热，浇在上面，加入糖、生抽和醋，拌匀即可。4/4总结如下。